딸기의 제철은 봄이라고 많이 아시고 계실 테지만 기술의 발전으로 겨울에도 딸기를 맛볼 수 있게 되었는데요, 그런 딸기 중에서 '특별하다'라고 표현할 수 있는 신데렐라 딸기를 소개해드리고자 합니다.
안녕하세요 요요빵빵이 입니다.
얼마 전, 쿠팡 라이브를 둘러보다가 알게 된 과일이 있습니다.
바로 딸기인데요, 기본적인 우리의 상식으로는 딸기는 빨간색을 띠고 있어야 잘 익은 딸기이며 하얀색을 띠고 있으면 덜 익었기에 수확 자체가 안된다고 알고 있습니다.
그러나 제가 이번에 본 쿠팡 라이브에서는 하얀 딸기를 할인 판매 중이었습니다.
기존에 알던 상식과는 다른 모습에 신기하기도 하고 할인하기도 해서 구매해 봤습니다.
내돈내산 인증
쿠팡 라이브에서 할인 판매 중이었던 "신데렐라 딸기"
할인 적용받아 24,740원에 구매했는데 그래도 좀 비싼 감이 없지 않아 있습니다.
검색 좀 해보니 같은 중량인데 할인 미적용 시에는 70,000원이 넘는 가격에 판매되는 것도 있었습니다.
스마트팜 기업 "퍼밋"
"신데렐라 딸기"라는 제품 자체가 "퍼밋"이라는 스마트팜 기업에서 만든 상생 프로젝트로 2023년도에 상표권 등록을 마친 제품이라고 합니다.
"퍼밋"이라는 스마트팜 기업을 찾아보니 고도화된 IT기술력을 바탕으로 한 AI 솔루션으로 농가의 생산력을 높이고 농업의 퀄리티를 혁신하는 농업의 중요성을 아는 기업이라고 합니다.
위의 사진에도 적혀있듯이 농가에 시설과 품종을 공유함으로써 농가와 소비자 간의 상생을 추구하는 것 같습니다.
신데렐라 딸기(하얀 딸기)
배송을 받기 전까지 왜 이름을 신데렐라 딸기라고 지었을까 생각을 해봤습니다.
동화 속에서 신데렐라는 모진 역경을 다 이겨낸 끝에 성공하는 모습을 그려내는 주인공입니다.
기존에 하얀 딸기를 보면 덜 익었으니 상품가치가 없어 방치되었다가 빨갛게 익어야지만 가치를 인정받아 판매가 되는데, 새로운 품종인 신데렐라 딸기는 기존에 상품가치가 없어 방치되는 하얀색을 띠고 있지만 맛은 더 뛰어나기에 동화 속 신데렐라와 비슷한 느낌을 주기에 그렇게 이름 짓지 않았을까 싶습니다.
우선 포장된 모습을 보자면, 종이 박스에 낱개별로 개별 포장망에 감싸인 모습으로 들어 있음을 확인할 수 있습니다.
전체적으로 붉은 계열의 색상을 선택하여 딸기의 하얀색이 강조되게 만들어 정말 눈에 잘 들어옵니다.
포장 박스를 개봉하면 신데렐라 딸기 특유의 향이 먼저 반겨주는데 그 향이 정말 많이 납니다.
700g 중량 제품을 구매했으며 수량으로는 16개입니다.
원산지는 경상북도 상주시이며 딸기 등급은 특급입니다.
크기는 사진에서 보시는 바와 같이 너무 작지도 않고 오히려 좀 큰 편에 속한다고 보시면 됩니다.
맛은 일반 딸기의 새콤하면서 달달한 맛보다는 단맛이 전부입니다. 쿠팡 제품 설명에 보면 당도가 13 brix가 넘어가는 것을 확인할 수 있는데 그 말이 사실임을 증명한다는 듯이 달달하여 일반 딸기보다 맛있음을 느끼게 해 주었습니다.
후기
처음에는 신기함으로 구매해 봤는데 막상 먹어보니 완전 대만족이었습니다.
박스 개봉 시에 느껴진 엄청난 향부터 시선을 사로잡는 하얀 딸기의 자태, 그리고 높은 당도로 인한 맛까지 너무 좋았습니다.
다만, 새로운 품종이기에 어쩔 수 없는 적은 수량과 높은 단가가 자주 사 먹기에는 고민하게 만듭니다.
대신에 선물용으로는 좋을 것 같다는 생각을 해봅니다~
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